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三鲜炒饭_关于美食的说明文500字(522字)

500字作文 发布时间:2017-09-20 浏览:

也许你吃过许多的美味,但你要吃一下妈妈做的三鲜炒米,你不但享受到了香甜可口的炒米饭,同时也享受了家庭的温馨。我妈妈做的三鲜炒米特别好吃,现介绍给大家。

备料:米,胡萝卜,香菇,香肠,葱,豆瓣酱,西红柿,盐,五香粉等。

第一步:用电饭锅蒸好米饭,连同电饭锅的内胆一块放到冰箱冷藏室冷藏12-24小时备用。

第二步:把它从电冰箱里取出来,把米饭搓碎。然后加入1到2个鸡蛋,与米饭搅匀。在炒锅里加少许食用油,等油热后把米饭倒进去翻炒一下,从锅里倒出来。

第三步:胡萝卜,香菇,切成丁,火腿肠(或者香肠)先切成薄片,再把香肠片切两刀,使之小一点。切少许葱花或蒜片备用。

第四步:炒锅里加油,开火,等油有四成热的时候,倒入香肠翻炒一分钟左右,再倒入胡萝卜丁,香菇丁继续翻炒,再加一点单县豆瓣酱,翻炒。待胡萝卜快熟是加入盐,味精,五香粉等调料,继续翻炒至胡萝卜丁成熟。

第五步:把炒熟了的胡萝卜丁等倒去米饭中翻匀。

第六步:切两个西红柿,加两小匙白糖,少许水炒约两分钟。然后把西红柿汁倒入米饭中搅匀。

通过以上几步,三鲜炒饭大功告成。你和你的家人就可以享受到了香喷喷的美味佳肴了。http://www.b6aa.com

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